Luftschleier für Bäckereien und Konditoreien
Angenehmes Klima, weniger Energieverluste und wirksamer Schutz vor Insekten
In Bäckereien und Konditoreien sind die Eingangstüren häufig geöffnet – oft sogar dauerhaft. Das senkt die Hemmschwelle für Laufkundschaft und lädt zum spontanen Eintreten ein. Gleichzeitig entstehen jedoch Herausforderungen: Im Winter dringt kalte Außenluft ein, im Sommer gelangen Insekten und warme Luft in den Verkaufsraum.
Mit Türluftschleiern von Teddington bleiben Bäckereien offen und einladend, ohne auf Komfort, Hygiene oder Energieeffizienz verzichten zu müssen. Unsere Lösungen sind speziell auf die Anforderungen von Bäckereien, Backshops und Konditoreien abgestimmt.
Herausforderungen in Bäckereien
Offene Eingangstüren sorgen für mehr Kundenfrequenz, bringen jedoch häufig folgende Probleme mit sich:
- Kaltlufteinfall und Zugerscheinungen im Winter
- Wärmeverluste im Eingangsbereich
- Unangenehme Temperaturunterschiede für Gäste und Mitarbeitende
- Eindringen von Insekten in Verkaufs- und Gastronomiebereiche
- Höherer Energiebedarf für Heizung oder Klimatisierung
- Beeinträchtigung von Hygiene und Aufenthaltsqualität
Ein Teddington Türluftschleier schafft hier eine wirksame und wirtschaftliche Lösung.
Effektiver Schutz vor Insekten mit Türluftschleiern
In wissenschaftlichen Studien wurde bestätigt, dass eine Luftschleier-Barriere fliegende Insekten bis zu 99,9 % abhält. Entscheidend ist dabei, dass die Luftgeschwindigkeit hoch genug ist, um das Eindringen von Insekten zuverlässig zu verhindern.
Technische Anforderungen gemäß amerikanischer Norm NSF/ANSI Standard 37
Für eine maximale Schutzwirkung sollten Türluftschleieranlagen den Anforderungen der amerikanischen Norm NSF/ANSI Standrad 37 entsprechen:
- Luftstrombreite: 5 bis 12 cm
- Mindestluftgeschwindigkeit: 8,13 m/s (gemessen 0,9 m über dem Boden)
- Abdeckung der Türöffnung: Die Anlage sollte die gesamte Breite des Eingangs abdecken, idealerweise etwas breiter sein.
- Verstellbare Ausblasdüse: Ein Winkel von 15° bis 20° zur Vertikalen ist optimal.
Teddington Luftschleieranlagen mit dem CONVERGO® Druckkammer-Düsensystem haben eine höhere Ausblasgeschwindigkeit als herkömmliche Türluftschleier (bis zu 19 m/s) und eignen sich damit bestens zur Abschirmung von Insekten.
Winterbetrieb:
Wohlfühlklima trotz offener Tür
Gerade in der kalten Jahreszeit schützt ein Türluftschleier den Eingangsbereich effektiv vor eindringender Kaltluft. Der Luftstrom bildet eine nahezu unsichtbare Barriere zwischen Innen- und Außenbereich und reduziert Zugluft sowie Wärmeverluste deutlich. Mehr erfahren...
Ihre Vorteile im Winter
- Angenehme Temperaturen im Verkaufsraum
- Weniger Kaltlufteinfall und Zugerscheinungen
- Höherer Komfort für Gäste und Mitarbeitende
- Reduzierter Heizenergiebedarf
- Offene und einladende Eingangssituation für Laufkundschaft
In vielen Bäckereien entsteht zudem nutzbare Abwärme durch Backöfen und andere Geräte. Ein Türluftschleier kann diese vorhandene Wärme aufnehmen und zur Beheizung des Luftstroms nutzen. Dadurch lässt sich der Energieeinsatz zusätzlich reduzieren. Je nach Gebäude- und Nutzungssituation kann der Heizbedarf im Eingangsbereich erheblich gesenkt werden.
Sommerbetrieb:
Weniger Insekten, mehr Hygiene
Im Sommer arbeiten Türluftschleier im Umluftbetrieb und bilden eine wirksame Barriere gegen fliegende Insekten. Dank hoher Ausblasgeschwindigkeiten von bis zu 19 m/s wird das Eindringen von Fliegen, Wespen und anderen Insekten deutlich reduziert. Mehr erfahren...
Ihre Vorteile im Sommer
- Deutlich weniger Insekten im Verkaufsraum
- Verbesserte Hygiene in sensiblen Lebensmittelbereichen
- Höhere Aufenthaltsqualität für Gäste
- Schutz von Backwaren und Auslagen
- Keine Beeinträchtigung der offenen Eingangssituation
Ist die Bäckerei klimatisiert, hilft der Türluftschleier zusätzlich dabei, die gekühlte Raumluft im Gebäude zu halten und warme Außenluft fernzuhalten. Das entlastet die Klimaanlage und reduziert den Energieverbrauch auch in den Sommermonaten.
Intelligente Steuerung für maximale Effizienz
Moderne Türluftschleier von Teddington arbeiten vollautomatisch und passen ihren Betrieb an die tatsächliche Nutzung an.
Automatisierte Funktionen
- Kopplung an die Eingangstür
- Betrieb nur bei geöffneter Tür
- Bedarfsgerechte Regelung der Luftleistung
- Optionale Raumtemperaturüberwachung: automatische Abschaltung der Beheizung bei Erreichen der Solltemperatur
- Optional möglich: Vollautomatischer Ganzjahresbetrieb mit individuell einstellbaren Parametern.
So wird jederzeit nur die tatsächlich benötigte Energie eingesetzt – für maximale Effizienz und minimalen Aufwand im täglichen Betrieb. Auch eine Integration in die Gebäudeleittechnik ist möglich – sprechen Sie uns gerne an!
Referenzen: Teddington Luftschleier in zahlreichen Bäckereien
Teddington Türluftschleier sind seit vielen Jahren erfolgreich in Bäckereien, Konditoreien und Backshops im Einsatz.
Dank umfassender Erfahrung mit den besonderen Anforderungen offener Verkaufsbereiche realisiert Teddington individuelle Lösungen für mehr Komfort, Energieeffizienz und Hygiene im Bäckereiumfeld.
• Fritz Mühlenbäckerei, Aying
• Bäckerei Trölsch, Korntal
• Bäckerei Hemmerle, Mülheim a.d.Ruhr
• Bäckerei Schmidt, Hilpoltstein
• Bäckermeister Grobe, Dortmund
• Bäckerei Meyer, Oesselse
• Bäckerei Hug, Winterthur (CH)
• Bäckerei Geisen, Neuwied
• Schäfer Dein Bäcker (ehem. Mauel), Köln
• Confiseur Bachmann AG, Zürich (CH)
Für jede Einbausituation die passende Lösung
Keine Bäckerei gleicht der anderen. Deshalb bietet Teddington Türluftschleier in unterschiedlichen Bauformen für nahezu jede bauliche Situation an.
Je nach Objekt kommen klassische Geräte zur Montage über der Tür, frei abgehängte Systeme oder nahezu unsichtbare Lösungen zum Einbau in Zwischendecken zum Einsatz. Für Eingangsbereiche, in denen eine Montage oberhalb der Tür nicht möglich oder nicht gewünscht ist, stehen zudem stehende Türluftschleier mit geringer Stellfläche zur Verfügung.
So lässt sich auch bei anspruchsvoller Architektur, großen Glasflächen oder begrenzten Einbaumöglichkeiten eine effektive Luftabschirmung realisieren – ohne Kompromisse bei Komfort, Energieeffizienz oder Design.
Ihre Vorteile
- Montage über oder neben der Tür
- Freiabgehängte Ausführungen
- Deckenintegrierte Lösungen für anspruchsvolle Architektur
- Stehende Geräte mit geringer Stellfläche
Luftschleier für Bäckerei, Konditorei und Café
Hängende Luftschleier oder Zwischendecken-Lösungen
Offene Eingangstüren in Bäckereien wirken einladend und gewährleisten gleichzeitig Komfort sowie Energieeffizienz. Türluftschleier zur Montage über der Tür oder als integrierte Zwischendecken-Lösung schaffen eine wirksame Luftbarriere und fügen sich harmonisch in das Raumkonzept ein.
Stehende Luftschleier, wenn über der Tür kein Platz ist
Nicht jede Bäckerei bietet ausreichend Platz für eine Montage über der Tür. Stehende Türluftschleier von Teddington benötigen nur wenig Stellfläche und ermöglichen auch bei anspruchsvollen baulichen Gegebenheiten eine effektive Abschirmung gegen Kaltluft, Zugluft und Insekten.
Design-Luftschleier für gehobene Ansprüche
In modernen Bäckereien und hochwertigen Konditoreien spielt neben der Funktion auch die Optik eine wichtige Rolle. Design-Luftschleier von Teddington verbinden wirksame Luftabschirmung mit anspruchsvollem Design und fügen sich elegant in hochwertige Verkaufsräume ein.
Was können wir für Sie tun?
Schreiben Sie uns gerne Ihr Anliegen. Mit * gekennzeichnete Felder sind Pflichtfelder.
Wir werden uns umgehend mit Ihnen in Verbindung setzen.
- Ausblassystem: CONVERGO® Druckkammer Düsensystem
- Ausblasweite:
- Montageposition:
- Anwendungsbereich:
- Form:
- Heizart:
- Schalldämmung:
- Baulänge: Gerätelänge auf Maß angefertigt
- Ventilatorentechnologie: AC